هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
منتدى عالم حواء : معهد بيت الحكمة
::
قسم الصحة
تناول الثوم نيئاً يحمي القلب لاحتوائه على غاز نادر...معهد بيت الحكمة
كاتب الموضوع
رسالة
نيوتن
:: مشرف سابق ::
رقم العضوية
:
3
عدد مساهماتي
:
737
نقاط
:
6100
إنظم للمعهد
:
27/07/2010
الجنس
:
موضوع: تناول الثوم نيئاً يحمي القلب لاحتوائه على غاز نادر...معهد بيت الحكمة
السبت يناير 08, 2011 11:14 am
قال علماء إنهم اكتشفوا سر قدرة الثوم على حماية القلب،
وذلك بعد رصد وجود كميات صغيرة من غاز نادر يُطلق بعد سحق حبات الثوم
، بحسب أبحاث جرت على فئران في مختبرات متخصصة
بدراسة أداء عضلة القلب وعمل الأوردة.
وذكر العلماء أن الغاز الذي يدعى "هيدروجين سلفيت"
(كبريتيد الهيدروجين) هو في الأساس من
الغازات السامة، لكن وجوده بكميات
ضئيلة يفيد القلب، كما أشاروا إلى أن وجود هذا الغاز يتضاءل مع الوقت بعد
سحق حبوب الثوم، ويختفي تماماً بعد طبخها، خالصين إلى أن الوسيلة الأفضل
للاستفادة منه تكمن في تناول الثوم نيئاً.
وقال الطبيب ديباك داس، الذي عمل على البحث: "اكتشفنا أن الثوم يفرز مباشرة بعد سحقه غاز
هيدروجين سلفيت، وهو نفس الغاز الموجود في
البيض الفاسد."
وتابع داس: "هذا الغاز في الأصل من النوع السام، ولكننا أثبتنا أن تناوله بكميات محدودة يعزز آليات
التواصل الداخلية في خلايا القلب، وبالتالي يضمن حمايتها."
ولفت داس إلى أن هيدروجين سلفيت يتبدد في الهواء بسرعة،
لذلك فإن الوسيلة الأفضل للاستفادة
منه تتمثل في تناول الثوم الطازج نيئاً، دون تجفيف الثوم أو طبخه
وبحسب بيانات الدراسة التي نشرتها مجلة "كيمياء الزراعة والغذاء" فقدم جرى تقديم الثوم الطازج
لمجموعة من الفئران في المختبر، بينما قُدم الثوم المجفف لمجموعة أخرى، لمتابعة تأثير كل نوع
على الفئران لدى تعريضها لأزمة قلبية.
وبحسب الدراسة، فإن الثوم في الحالتين كان له تأثير إيجابي لجهة سرعة تعافي خلايا القلب من
نقص الأوكسجين، ولكن النتائج كانت أفضل بكثير لدى فئران المجموعة التي تناولت الثوم الطازج
يشار إلى أن الحضارات القديمة عرفت الكثير من فوائد الثوم، وقد استخدم في الطب التقليدي الهندي
والصيني، وفي العصور الحديثة، كتب الكثير من العلماء حول دور الثوم في مكافحة الفطريات
والبكتيريا، كما
استخدمه أطباء لمكافحة مرض الزحار في أفريقيا
أعجبني
لم يعجبني
تناول الثوم نيئاً يحمي القلب لاحتوائه على غاز نادر...معهد بيت الحكمة
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
قصة واقعية تدمي القلب لبنت عاقه بأمها...معهد بيت الحكمة
»
قالوا عن الحكمة....معهد بيت الحكمة
»
معهد بيت الحكمة
»
قصة و عبرة ..........معهد بيت الحكمة
»
لعبة MX vs ATV NEW UP [UD]...معهد بيت الحكمة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتدى عالم حواء : معهد بيت الحكمة
::
قسم الصحة
::
منتدى عالم حواء : معهد بيت الحكمة
::
قسم الصحة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القوانين و الاشعارات : معهد بيت الحكمة
| |--القانون العام للمنتدى
| |--الأخبار و الإشعارات
|
|--المنتدى الإسلامي : معهد بيت الحكمة
| |--قسم الإسلامي العام
| |--قسم الصوتيات و المرئيات الإسلامية
| |--قسم القرآن الكريم
| | |--تفسير القرآن الكريم
| | |--تحميل القرآن الكريم
| |
| |--قسم قصص الانبياء و الصحابة
| |--قسم الخيمة الرمضانية
| |--قسم الأحاديث الصحيحة
|
|--المنتدى العام : معهد بيت الحكمة
| |--قسم آخر أخبار التكنولوجيا
| |--قسم الحوارات و النقاشات
| |--قسم الترحيب و الإستقبال
| |--قسم الأخبار العربية و العالمية
| | |--أخبار تونس
| |
| |--قسم المواضيع العامة
|
|--منتدى الأدب والشعر والقصص : معهد بيت الحكمة
| |--قسم الشعر و الخواطر
| |--قسم القصص و الروايات
| |--قسم تعليم اللغات
|
|--منتدى تطوير المواقع و المنتديات : معهد بيت الحكمة
| |--قسم دعم منتديات أحلى منتدى
| |--قسم تطوير منتديات أحلى منتدى
| | |--قسم أكواد التومبلايت
| | |--قسم طلبات الأكواد
| |
| |--قسم تطوير المواقع و المنتديات
| |--قسم طلب المساعدة و الدعم (منتديات أحلى منتدى)
| | |--أرشيف الدعم و المساعدة
| |
| |--قسم ستايلات أحلى منتدى
| |--النسخة phpbb 2
| |--النسخة phpbb 3
| |--النسخة Punbb
| |--النسخة Invision
|
|--منتدى الاشهار و التبادل الاعلاني :معهد بيت التصميم
| |--إشهار المواقع والمنتديات
| |--قسم التبادل الإعلاني
|
|--منتـدى طلبات التصميم : معهد بيت الحكمة
| |--قسم إبداعات و تصاميم الاعضاء
| |--قسم طلبات التصميم و ملحقات المواقع
| | |--تصميم الواجهات
| | |--تصميم الازرار
| | |--التصاميم الاخرى
| | |--أرشيف طلبات التصميم
| |
| |--قسم طلبات تصميم ستايلات أحلى منتدى
| |--قسم طلبات تصميم واجهات البوابة
|
|--منتدى الجرافيك والتصميم : معهد بيت الحكمة
| |--قسم الفوتوشوب و ملحقاته
| |--قسم السويش ماكس و ملحقاته
| |--قسم تعليم التصميم
|
|--منتدى الصور :معهد بيت الحكمة
| |--قسم الصور الإسلامية
| |--قسم صور للتصميم و الفوتوشوب
| |--قسم الصور العامة
|
|--منتدى الكمبيوتر و الانترنت : معهد بيت الحكمة
| |--قسم البرامج العامة للكمبيوتر
| |--قسم برامج الملتيمديا و الصوتيات
| |--قسم برامج الحماية
| |--قسم أنظمة تشغيل الكمبيوتر
| |--قسم صيانة جهاز الكمبيوتر
| |--قسم تعاريف قطع جهاز الكمبيوتر
| |--قسم ألعاب الكمبيوتر
| |--قسم برامج التصميم
| |--قسم لغة البرمجة
|
|--منتدى التربية و التعليم في تونس : معهد بيت الحكمة
| |--قسم التعليم الإبتدائي
| | |--الاولى إبتدائي
| | |--الثانية إبتدائي
| | |--الثالثة إبتدائي
| | |--الرابعة إبتدائي
| | |--الخامسة إبتدائي
| | |--السادسة إبتدائي
| |
| |--قسم التعليم الإعدادي
| | |--السنة السابعة
| | |--السنة الثامنة
| | |--السنة التاسعة
| |
| |--قسم التعليم الثانوي
| |--أولى ثانوي
| |--ثانية ثانوي
| |--ثالثة ثانوي (جميع الشعب)
| |--رابعة ثانوي (الباكالوريا)
|
|--منتدى الهاتف الجوال : معهد بيت الحكمة
| |--قسم برامج الهاتف الجوال
| |--قسم ملحقات الهاتف الجوال
| |--قسم صيانة الهاتف الجوال
|
|--منتدى عالم حواء : معهد بيت الحكمة
| |--قسم عالم مطبخ حواء
| |--قسم الديكور و تأثيث المنزل
| |--قسم المرأة و الاسرة
| |--قسم الصحة
|
|--منتدى الترفيه و الفرفشة :معهد بيت الحكمة
| |--قسم الالعاب و المسابقات
| |--قسم النكت و الطرائف
|
|--منتدى الإقتراحات و الشكايات : معهد بيت الحكمة
| |--قسم طلبات الاشراف
| |--قسم الإقتراحات
| |--قسم الشكايات و الإستفسارات
|
|--منتدى الزوار : معهد بيت الحكمة
| |--قسم تعاليق و آراء الزوار
|
|--سلة المهملات
|--منتدى الأرشيف : معهد بيت الحكمة
|--قسم أرشيف المعهد